回族白切鸡正宗做法?-天天热头条
主料
(相关资料图)
阉鸡
500g
辅料
大葱
适量
生姜片
适量www.nfysw.com
料酒
适量
大蒜子
适量
6月鲜鲜酱油
适量
步骤
1.准备生姜片和大葱
2.鸡洗净
3.先冷水下锅，绰水后捞起用冷水洗净
4.加入汤锅，倒入调料
5.加入料酒
6.盖上大火煮开转中火至煮熟
7.煮熟后捞起
8.刷上香油，待凉后斩块装盆
9.大蒜子去皮剁成蒜蓉
10.加入6月鲜鲜酱油
11.上桌，鲜香美味
关键词：
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